9月26日下午，来自北京大学和清华大学的二十余位外籍专家和家属共聚北京大学勺园西餐厅，一同参与北京大学外籍教师俱乐部“花好月圆，中秋相逢”主题活动，携手体验月饼制作、中秋诗词品读、猜月饼品类等传统文化项目，共度温馨愉悦的中秋佳节。

活动现场

活动伊始，来自北大国合秘书处的同学为两校外专们介绍了中秋节的悠久历史与丰富习俗。中秋节至今已有两千多年历史，不仅蕴含赏月、做月饼等传统风俗，更承载着丰收、团圆的美好寓意，寄托了人们对和谐生活的向往。在温馨融洽的氛围中，外专们学习诵读了唐代张九龄的《望月怀远》与宋代苏轼的《阳关曲·中秋月》，在诗词中感受东方文化中的月亮情结和人文哲思。

月饼制作

随后，外专们四人一组学习制作桃山皮月饼。大家围站在操作台前，将混合了蝶豆花粉的桃山皮包裹住不同风味的馅料，并搭配丰富的印花颜色，轻轻按压后，印有‘玉兔’‘桂花’图案的月饼便成型，不少专家举着自己制作的‘专属月饼’拍照留念，现场笑声不断。在猜月饼品类环节，外专们品尝并猜鉴了多种风味的月饼，从经典五仁到融合中西的法式乳酪，在美味中深入感知中华饮食文化的包容与创新。

本次活动以中秋节为纽带，不仅加深了两校外籍专家对中国传统文化的认知，更搭建了跨校交流的桥梁，让专家们在互动中增进情谊。大家纷纷表示，此次活动营造了浓郁的传统文化氛围，跨校联谊既温馨又有趣，期待未来还能参与更多这样的交流活动。

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北京大学外籍教师俱乐部（International Faculty Center）由北京大学国际合作部于2010年创办，旨在为全校外籍专家搭建交流平台，促进其了解中国文化、融入校园生活，并优化学校引智环境。成立以来，俱乐部定期举办特色主题活动，形成了以传统文化体验、学术讲座与交流、感知中国为核心的三大活动主线，成为外籍教师感知中国、增进跨文化理解的重要窗口。